昨日はバーベキュー婚活イベントのご参加誠にありがとうございました🍖

やっぱり夏はバーベキューに限りますね♪

男性が積極的に火を起こして下さったり、焼いて下さったりと大活躍でした☺(男性の見せ場✨✨)

火の管理や、炭の扱い方、コンロの組み立てなどなど女性には苦手な作業がたくさん💦💦💦

お目当ての男性が炭の管理❤なんかかっこ良く見えちゃう女性の心理❤

お肉を焼いた後、バーベキューお手軽クッキングをしました🍖

「BBQバーベキューでチーズダッカルビ」

🍀レシピ🍀4~5人前

A醤油大さじ3杯

A韓国ママ秘伝のお手製コチュジャン1杯

A砂糖大さじ2杯

A酒大さじ1杯

鶏肉200グラム

キャベツ

玉ねぎ

しめじ

とろけるチーズ

ゴマ油

 

①鶏肉を1口大にカットし、Aのタレに1時間ぐらい漬け込みます。

②ゴマ油で、①を焼きます

鶏肉の表面が焼けたら、キャベツと玉ねぎ、しめじを入れます

③野菜がしんなりしてきたらチーズを流し込むスペースを作ります。(真ん中を空けるように野菜と鶏肉を端に移動させます)

④空けたスペースにチーズをお好みの量入れたらアルミホイルで蒸し焼き状態にし、7分間待ちます(炭の調整をしながら時間は様子見て下さい)

⑤チーズがトロトロになったらできあがりです🍀

 

待っている間皆さんワクワクしていましたね(^^)/

アルミの蓋を開ける瞬間盛り上がりました( ^^)

コチュジャンは一般的に販売されている物で通常作ります☆

フライパンでも簡単に出来ちゃいます☺

チーズダッカルビ、上手く出来上がり美味しく食べて頂けましてよかったです(^^)/

食べて飲んで話も盛り上がってきますね🍻

初対面の方でも会話がしやすく次に繋がりやすいのがアウトドアの良いところ(^^)/

デザートはマシュマロ焼き🌸

マシュマロの串刺しを作って下さいました(カワイイ~♪)

そしてマシュマロを少しだけ焼いて甘くて美味しいマシュマロを皆さんで堪能(^^)/

マシュマロ焼き初経験の方もいらっしゃいましたね。

「ウマっ」と聞こえてきました(笑)

表参道のチョコとマシュマロ★マックスブレナーのあま~いスウィーツは甘くて全部は完食出来ないけどちょっとだけ食べたい感じ。。という事で次回は!?

次回は7月15日に昭和記念公園立川でBBQバーベキュー婚活パーティーを開催します★
今度はBBQでピザに挑戦♪

今度のレシピは、「表参道マックスブレナー風!マシュマロピザをデザート」に致します★
(当日担当スタッフにマジでやるの??って言われそうですが( ^^) _U美味しいカワイイ💖を皆さんで完成させましょう♪)

もちろん普通のピザとお肉BBQもやりますよ(^^)/

 

普通のBBQもいいけどたまには、こんな機会だからこそ!男女で会話も盛り上がる目玉商品を作りたいので

ちょっとお洒落カワイイBBQ🍖これ目指します↓

「表参道 チョコ」の画像検索結果

BBQのマシュマロは焼くとマシュマロがふわふわに変身するのでBBQデザートにはかかせないアイテムですね♪

バナナ、マシュマロを串焼きにして、焼けたらチョコとメープルをかけても美味しそう(*’ω’*)

りんご、マシュマロ、シナモンの組み合わせも美味しそう(*’ω’*)

参加者様より感想頂きました(^^)/

「バーベキューはいいよね」

「こんな事普段のバーベキューじゃやらないけどお洒落~、盛りだくさんだった。お洒落なバーベキューでよかった」

「チーズダッカルビは野菜がたくさん食べれて嬉しい( ´艸`)」

「野菜のカットも片付けもなくて会話に集中できた!」

などなどスタッフとしても嬉しい感想頂きました。

 

来月は本格的に暑くなりBBQシーズンに突入するので、ますます盛り上がる立川のBBQ恋、BBQ婚活パーティー

出会いも増える時期ですね(^^)/

ぜひ次回もご参加お待ちしております🍖🎉